Казахстан стал продавать за рубеж больше мяса птицы, передает LS.
За прошлый год в стране произвели 221,6 тыс. тонн мяса и мясопродуктов, что на 14% больше, чем за 2022 год.
При этом экспорт данных продуктов вырос на 27,8%, до 55,9 тыс. тонн. Мясопереработчики заработали на поставках $163,5 млн.
Резко выросла продажа мяса домашней птицы – в 2,1 раза, до 31,5 тыс. тонн. Курятину, индейку и утку везли в Россию – 21,4 тыс. тонн (+2,8 раза), Кыргызстан – 8,2 тыс. тонн (+19,6%), Узбекистан – 631,6 тонны (+21 раз) и Таджикистан – 420,3 тонны.
Также с местного рынка вывозили мясо КРС и баранину, но их экспорт снизился – на 14% и 23,4% соответственно.
Говядину (15,7 тыс. тонн) поставили в Узбекистан, Иран, ОАЭ и Кыргызстан. А баранину (7,9 тыс. тонн) закупали Узбекистан, ОАЭ, Кувейт и Катар.
По импорту видна обратная картина – снижение на 1%, до 175,2 тыс. тонн (на $181,5 млн).
Основной объем закупки также приходится на птицу – 152,4 тыс. тонн (-2,8%). Ее везли из США – 80,6 тыс. тонн (-0,7%), России – 50 тыс. тонн (+3,4%), Беларуси – 5,1 тыс. тонн (-два раза) и Украины – 10,7 тыс. тонн (-10,3%).
Кроме того, Казахстан импортировал 11,3 тыс. тонн говядины (+1,7 раза) из Беларуси, России, Украины и Индии.
Свинину на местный рынок отправляли Россия и Беларусь – 6,7 тыс. тонн (-14,1%)
Завоз конины также сократился на 19,2%, до 2,9 тыс. тонн. Поставщиками стали Аргентина, Монголия, Уругвай и Исландия.
Что касается цен, то по всем видам мяса заметно удорожание, кроме куриных окорочков (-2,3%).
Стоимость говядины увеличилась за год на 9% (январь 2024-го к январю 2023 года). Баранина подорожала на 6,6%, свинина – на 6,5%, конина – на 4,4%, куры – на 4,4%.
Подробности о производстве, экспорте, импорте и ценах на мясо смотрите в инфографике.
