Молоко в Казахстане может подешеветь на 20%. Об этом во время брифинга в Астане сообщил директор департамента производства и переработки животноводческой продукции министерства сельского хозяйства Еркебулан Ахметов, передает LS.
По его словам, на сегодня на долю личных подсобных хозяйств приходится 70-80% производимого в стране молока и мяса. При этом перерабатывающие предприятия загружены всего на 60%.
"Это связано с отсутствием инфраструктуры для организации заготовки и транспортировки сельхозпродукции личных подсобных хозяйств. В рамках вышеуказанных мер средства программы "Дорожная карта занятости - 2020" в приоритетном порядке будут направлены на кредитование организации сельскохозяйственных кооперативов, на базе которых будут созданы молокоприемные пункты и семейные откормочные площадки", - пояснил он.
Таким образом, благодаря организованному центральному сбору молока планируется обеспечить его высокое качество.
"Это в результате приведет к снижению стоимости молока для конечных потребителей. Так как на сегодняшний день все молокозаводы недозагружены, из-за чего у них большие амортизационные расходы, которые ложатся на себестоимость. Соответственно, увеличивая загрузку мощностей мы можем снизить цену конечной продукции минимум на 20%", – полагает Ахметов.
Для дозагрузки мощностей перерабатывающих предприятий будут созданы молокоприемные пункты с молоковозами. Создаваемые сельскохозяйственные кооперативы могут дополнительно заниматься также по другим направлениям: заготовка шерсти и шкур, плодоовощей, пчеловодство, семейное птицеводство и товарное рыбоводство.
Всего до конца 2016 год будет организовано 192 сельскохозяйственных кооператива, в которых запланировано объединение 147 молокоприемных пунктов и 2786 семейных откормочных площадок.