Казахстанские фермеры увеличат продажу овощей в 2,5 раза в этом году. Фоторепортаж

Более ранний или более поздний урожай будет приносить в три или в четыре раза больше прибыли

9 июля 2016 года
    

Около 200 тонн овощей поставят на прилавки алматинских супермаркетов фермеры Чилика до конца 2016 года. На полях, где предприниматели региона выращивают продукты побывал корреспондент LS.

Отметим, крестьяне Енбекшиказахского района объединилась в рамках проекта "Фермеры Чилика" для совместных поставок и выращивания овощей. Они получили на модернизацию и расширение хозяйств безвозмездные гранты от меценатов. На сегодняшний день им уже выдано 7,3 млн тенге (средняя сумма гранта - до 500 тыс. тенге).

Данный проект был запущен два года назад, а в 2015 году несколько крестьянских хозяйств поставили в магазины города 80 тонн перца и помидоров на 6 млн тенге. В текущем году проект объединил 20 фермеров, а ассортимент расширен огурцами и баклажанами. Однако пока аграрии затрудняются озвучивать свои прогнозы по прибыли.

Исполнительный директор "Фонда местных сообществ" Енбекшиказахского района Бакытгуль Ельчибаева отметила, в текущем году фермеры сделали ставку на получение раннего урожая и повышения урожайности помидоров, перца и огурцов.

"Все фермеры продают помидоры в августе и в результате они стоят 20 тенге за килограмм. Наши эксперименты показывают, что можно получить урожай раньше и заработать на этом больше денег. Не нужно толкаться со всеми в этом сезоне. Можно сделать акцент на поздний урожай, который будет стоить дороже. Главное продумать, как закрыть землю, какие семена использовать", - заявила Ельчибаева.

По ее словам, более ранний или более поздний урожай будет приносить в три или в четыре раза больше прибыли. К примеру, помидоры в июне стоят 300-400 тенге за килограмм, а в августе, когда традиционно зреет местный урожай их цена падает до 100 тенге за килограмм.

Кроме того, с фермерами продолжают сотрудничать ученые из Университета Флориды. Аграриев учат применять новые более урожайные сорта, использовать удобрения, внедрять систему капельного орошения, и защищать грунт от резких изменений температуры.

По словам профессора Университета Флориды Стюарда Суонсона, данные методики начали внедряться в США в 20-30х годах прошлого века. Однако мелкие фермеры в Алматинской области до сих пор выращивают овощи без удобрений, а для полива используют арыки. Переход на систему капельного орошения позволит сэкономить до 98% воды. 

Следите за нашим Telegram - каналом, чтобы не пропустить самое актуальное
Подпишись прямо сейчас
Подписка на самые интересные новости из мира бизнеса
Подписаться
© Все права защищены - LS — ФИНАНСОВЫЙ ЖУРНАЛ    Условия использования материалов
Наше издание предоставляет возможность всем участникам рынка высказать свое мнение по процессам, происходящим, как в экономике, так и на финансовом рынке.