В ближайшие 5 лет овощеводы намерены поставлять в Китай картофельные хлопья и крахмал, сообщает LS со ссылкой на национальную палату предпринимателей.
У казахстанских предприятий, занимающихся производством овощей, есть огромные перспективы для экспорта в КНР так называемого "борщевого набора" - картофель, капуста, свекла и морковь.
"У нас есть четкая система сортообновления, технология выращивания и хранения. За последние 5 лет овощеводы Казахстана сильно подтянулись. В этом году впервые мы продавали отечественный картофель вплоть до 20 июня, а затем возобновили продажи 20 июля, то есть всего месяц страна была без местной картошки. Это все стало возможным благодаря новым технологиям", - рассказал глава ассоциации овощеводов и картофелеводов Кайрат Бисетаев.
Если такая тенденция сохранится, то уже в следующем году овощеводы готовы начать экспортировать в Китай.
"Сейчас мы продаем в Россию, в этом году начал покупать Узбекистан, а в ближайшие 2-3 года будем еще наращивать производство и выходить на рынок Китая", - пояснил он.
По его словам, Казахстан может производить морковь, свеклу и капусту в разы больше чем сейчас, сдерживает только рынок.
"Следующее очень перспективное направление – это переработка крахмала и картофельных хлопьев. Крахмал применяется практически во всех отраслях китайского производства, и наш картофель очень хорошо подходит для его производства. И уровень цен который у нас сейчас складывается, конкурентоспособен для развития этой переработки. Вот в этих двух нишах за ближайшие 5 лет мы видим себя как потенциальные поставщики в Китай", - сказал главный овощевод страны.
