Казахстан почти на 90% обеспечивает внутренний рынок своими мясом и молочными продуктами, но большая часть сахара в стране – импортная. LS разбирает в инфографике, каковы доли некоторых видов отечественной и импортной еды и куда они потом реализуются.
Республика почти полностью удовлетворяет свои потребности в муке и рисе, доли импорта по данным продуктам – 0,4% и 2,3% соответственно. При этом чуть меньше половины объема идет на экспорт, остальное реализуется на внутреннем рынке.
По колбасам и аналогичным изделиям местное содержание составляет больше половины, при этом Казахстан практически не экспортирует данные продукты, а только употребляет сам.
По мясу, подсолнечному маслу, молочным продуктам и макаронным изделиям отечественное производство существенно преобладает.
В инфографике представлена подробная информация о производстве, реализации, экспорте и импорте некоторых видов продуктов питания.
