Казахстан не обеспечивает полностью внутренний рынок продуктами питания. Определенную часть приходится завозить из-за рубежа. LS показывает, какие доли занимают производство и импорт.
Казахстанский рынок мяса скота на две трети снабжается своей продукцией, колбасных изделий – более чем на 60%. Почти весь рис является отечественным.
Более чем на 70% казахстанской продукцией обеспечивается рынок рыбы, подсолнечного и сливочного масел. Однако доля отечественного сахара немного превышает одну пятую внутреннего рынка.
В таблице представлена подробная информация о долях производства и импорта отдельных видов продуктов питания.
