Қазақстандықтар жаңа жылдық дастарханға қанша ақша жұмсайды

Орташа құны мекеме класына байланысты

10 декабря 2021 года
    

Қазақстанның рестораторлары биылғы жылғы мейрамханалар мен кафелердегі жаңа жылдық дастарханға чегінің орташа мөлшерін атады деп хабарлайды LS.

Барлар мен мейрамханалар желісінің иесі Юрий Негодюктің айтуынша, арзан мекемедегі жаңа жылдық үстел шамамен 10-20 мың теңгені құрайды. Ал егер премиум класс болса, онда құны бірнеше есе жоғары болады.

"Біз биылғы жыл жаңа жылдық корпоративтер үшін рекордтық жыл болады деп күтеміз. Өткен жылы корпоративтік мерекелер болмағандықтан, кейінге қалдырылған сұраныс күтілуде. Егер күтпеген локдаун болмаса, осы кезеңде 2019 жылға қарағанда тапсырыс берілген кешкі ас кештерi көп болады", - деп болжады ол.

"Қазақстан рестораторлар клубының" қаржы директоры Ирина Лебедева да жаңа жылдық үстелдің бағасы 10 мың теңгеден басталады деген пікір білдірді.

"Бүгінгі таңда тамақтану нысандары клиенттi сақтау үшін тапсырыс берушіге бейімделудi үйрендi. Корпоративтік айналым барынша аз болады деп күтілуде, өйткені біз әкімшілік шығыстарды қысқарттық және мониторингті ешкім жойған жоқ. Ashyq енгізу және отырғызу орындарын шектеу, шексіз тексерулер және салық салу инновациялары жалпы алғанда азық - түліктің қаржылық қызметіне теріс әсер етеді", - деп түсіндірді ол.

Өз кезегінде Qaganat асханалар желісінің иесі Чинара Бугимбаева жаңа жылдық үстелге деген сұраныс шамамен 30%-ға төмен болатынын атап өтті. Ол әдетте желтоқсан айының басында рестораторлар жаңа жылдық тапсырыс портфелін құрғанын түсіндірді. Алайда, биылғы жылы мереке күндері тамақ сатып алғысы келетіндер аз.

LS сұхбаттасушысы ағымдағы жылы көптеген компаниялар жаңа жылдық корпоративтерді жойғанын айтты.

Сонымен қатар, "омикронға" байланысты карантиндік шаралар күшейтілуi мүмкiн.

 Ұлттық банк 2020 жылдың желтоқсанында Қазақстандағы үш-төрт адамнан тұратын отбасына арналған жаңа жылдық үстел 21 108 теңгені құрайды деп болжаған едi. Биыл біреу тауыққа, ал біреу Оливье салатына риза болады. Барлық тұтынушылардың қалауы әртүрлі. Менің арманым, әрбір қазақстандық жаңа жылдық дастарханға өзі қалаған нәрсенің бәрін бере алады", - деп түйді Бугимбаева.

Следите за нашим Telegram - каналом, чтобы не пропустить самое актуальное
Комментарии отключены!
Вы можете оставить комментарий и увидеть мнения наших читателей на странице в facebook.
Подпишись прямо сейчас
Подписка на самые интересные новости из мира бизнеса
Подписаться
© Все права защищены - LS — ИНФОРМАЦИОННОЕ АГЕНТСТВО    Условия использования материалов
Наше издание предоставляет возможность всем участникам рынка высказать свое мнение по процессам, происходящим, как в экономике, так и на финансовом рынке.