Қазақстандықтар ет пен жемісті көбірек жей бастады, деп хабарлайды LS.
Осы жылдың II тоқсанында халықтың ет және ет өнімдерін тұтынуы өткен жылдың сәйкес кезеңімен салыстырғанда 2,5%-ға өсті. Бір қазақстандық тоқсанына 20 кг-ға жуық осы өнімді жеді.
Сондай-ақ, жемістер-тоқсанына 16,4 кг (+5,1%), көкөністер – 20,1 кг (+4,1%), сүт өнімдері – 57,8 кг (+0,3%) және тәтті – 10,6 кг (+1,9%) бойынша өсім байқалады.
Бірақ нан өнімдері мен дәнді дақылдарды тұтынуда бір адамға тоқсанына 30,3 кг-ға дейін 2,5%-ға төмендеген. Қазақстандықтар майды аз жей бастады – 3,8 кг (-2,5%) және жұмыртқа – 50,5 дана (-0,4%).
Алайда, бұл бүкіл ел бойынша тұтынудың орташа көрсеткіштері. Нақты жағдайды бағалау үшін бай және кедей қазақстандықтардың қалай қоректенетінін қарастырайық.
Тоқсан ішінде аз қамтылған қазақстандық тек 10,5 кг ет немесе күніне 116 г жейді. Ал бай – тоқсанына 35,7 кг (күніне 396 г). Осылайша, айырмашылық 3,4 есе.
Бай тұрғынның диетасына балық пен теңіз өнімдері де кірді: тоқсанда – 6,7 кг, күніне – 73,3 г, ал кедейлерде тоқсанда – 1,6 кг, ал күніне – 17,7 гайырмашылық – 4,2 есе.
Сүт пен сүт өнімдерін тұтыну 3,4 есе өзгерді. Егер ауқатты адам орташа есеппен тоқсанына 104,8 кг (күніне – 1,1 кг) жесе, онда кедей – 30,9 кг (күніне – 343 г) тұтынады.
Үш айдың ішінде Қазақстанның аз қамтылған тұрғыны өзіне 29 жұмыртқа (күніне – жұмыртқаның жартысынан азы) бере алды. Ал ауқатты – тоқсанына 2,8 есе, 82,9 дана (күніне – 1 данадан сәл аз.)
Көкөністерге келетін болсақ, бұл жерде айырмашылық 2,6 есе көп. Мәселен, кедей қазақстандықтар тоқсанына 12,3 кг көкөніс жейді (картопты есептемегенде), күніне – 136,6 г, ал байлар тоқсанына – 32,9 кг, ал күніне – 365,3 г. Бірақ тікелей картопқа қарағанда айырмашылық аз – 2,4 есе: 6,9 кг/76,6 г қарсы 16,8 кг/186,6 г.
Жеміс бойынша айырмашылық айтарлықтай үлкен, 3,6 есе: ауқатты қазақстандық үш айда 32,4 кг (күніне – 360 г), ал кедей – тоқсанына 8,8 кг (күніне – 96,6 г) жеген.
