В Казахстане ожидают роста цен на муку и хлеб, передает LS.
По словам официального представителя Зернового союза Казахстана Евгения Карабанова, на текущий момент зерно подорожало на 28% по сравнению с прошлым годом. В связи с этим мука и мучные изделия должны увеличиться в цене на такую же величину. Однако "Продкорпорация" будет сдерживать стоимость за счет форвардной закупки по весенним ценам текущего года (весной были заключены контракты на урожай осени 2021 года в объеме 700 тыс. тонн, – прим. LS).
"Я думаю, что стоимость муки, хлеба и макарон за счет действий "Продкорпорации" будет расти незначительно – до 10%. Правительство будет всячески сдерживать стоимость товаров, поэтому сглаживание цен будет действовать в течение ближайшего времени – от ноября до нового урожая", – отметил Карабанов.
Он отметил, что, помимо по форвардной закупки, у оператора есть 500 тыс. тонн в резерве, а также выделены средства по приобретению 200 тыс. тонн зерна по текущим ценам.
Вместе с тем Карабанов отметил, что продукция дорожает не только из-за себестоимости зерна. Помимо этого, еще влияют показатели топлива, электричества, воды, запасных частей и другое.
"Стоимость муки в хлебе составляет только 30%. Все остальное – прочие расходы производства. Поэтому сдерживание цен только на зерно не является самым правильным подходом", – объяснил Карабанов.
Он отметил, что в мире для снижения давления на население из-за роста стоимости на хлеб и другие продукты выделяется адресная помощь социально уязвимым слоям. Однако для Казахстана, по его мнению, такая мера не подходит из-за того, что значительная доля граждан не являются обеспеченными в должной мере.
"У нас не цены высокие, а люди бедные. Поэтому адресная помощь не очень подходит, так как придется 50% людей делать доплаты. Поэтому мы, как Зерновой союз, предложили поставлять на внутренний рынок необходимый объем сырья по приемлемым ценам в обмен на то, что экспорт ограничен не будет. В ином случае, если введут экспортные пошлины, мы рискуем потерять рынки сбыта из-за высокой конкуренции. При этом цены в самом Казахстане все равно не упадут", – высказал мнение собеседник LS.
Президент Союза зернопереработчиков Евгений Ган также отметил, что дорожающее зерно повлияет на стоимость муки.
"Увеличение будет пропорциональным. Если зерно подорожало примерно на 30%, то мука подорожает на 15% как минимум", – спрогнозировал Ган.
Тем временем Агентство по защите и развитию конкуренции провело два расследования по хлебу. В результате было выявлено шесть фактов превышения торговой надбавки на муку. Также назначено одно расследование в Нур-Султане.
В свою очередь глава ведомства Серик Жумангарин отметил, что на текущий момент правительство предпринимает всевозможные меры по недопущению резкого увеличения цен на муку и мучные изделия. По его прогнозам, изменение стоимости будет незначительным.
Напомним, ранее мажилисмены спрогнозировали резкий рост цен на муку, хлеб и макароны. Для недопущения ценового шока депутаты попросили выделить дополнительные средства стабфондам.
Читайте также
