Хлеб станет дороже для казахстанцев – прогноз

На себестоимость муки влияют дизтопливо, электричество и другие факторы

12 октября 2021 года
    

В Казахстане ожидают роста цен на муку и хлеб, передает LS.

По словам официального представителя Зернового союза Казахстана Евгения Карабанова, на текущий момент зерно подорожало на 28% по сравнению с прошлым годом. В связи с этим мука и мучные изделия должны увеличиться в цене на такую же величину. Однако "Продкорпорация" будет сдерживать стоимость за счет форвардной закупки по весенним ценам текущего года (весной были заключены контракты на урожай осени 2021 года в объеме 700 тыс. тонн, – прим. LS).  

"Я думаю, что стоимость муки, хлеба и макарон за счет действий "Продкорпорации" будет расти незначительно – до 10%. Правительство будет всячески сдерживать стоимость товаров, поэтому сглаживание цен будет действовать в течение ближайшего времени – от ноября до нового урожая", – отметил Карабанов.

Он отметил, что, помимо по форвардной закупки, у оператора есть 500 тыс. тонн в резерве, а также выделены средства по приобретению 200 тыс. тонн зерна по текущим ценам.

Вместе с тем Карабанов отметил, что продукция дорожает не только из-за себестоимости зерна. Помимо этого, еще влияют показатели топлива, электричества, воды, запасных частей и другое.

"Стоимость муки в хлебе составляет только 30%. Все остальное – прочие расходы производства. Поэтому сдерживание цен только на зерно не является самым правильным подходом", – объяснил Карабанов.

Он отметил, что в мире для снижения давления на население из-за роста стоимости на хлеб и другие продукты выделяется адресная помощь социально уязвимым слоям. Однако для Казахстана, по его мнению, такая мера не подходит из-за того, что значительная доля граждан не являются обеспеченными в должной мере.

"У нас не цены высокие, а люди бедные. Поэтому адресная помощь не очень подходит, так как придется 50% людей делать доплаты. Поэтому мы, как Зерновой союз, предложили поставлять на внутренний рынок необходимый объем сырья по приемлемым ценам в обмен на то, что экспорт ограничен не будет. В ином случае, если введут экспортные пошлины, мы рискуем потерять рынки сбыта из-за высокой конкуренции. При этом цены в самом Казахстане все равно не упадут", – высказал мнение собеседник LS.

Президент Союза зернопереработчиков Евгений Ган также отметил, что дорожающее зерно повлияет на стоимость муки. 

"Увеличение будет пропорциональным. Если зерно подорожало примерно на 30%, то мука подорожает на 15% как минимум", – спрогнозировал Ган.

Тем временем Агентство по защите и развитию конкуренции провело два расследования по хлебу. В результате было выявлено шесть фактов превышения торговой надбавки на муку. Также  назначено одно расследование в Нур-Султане. 

В свою очередь глава ведомства Серик Жумангарин отметил, что на текущий момент правительство предпринимает всевозможные меры по недопущению резкого увеличения цен на муку и мучные изделия. По его прогнозам, изменение стоимости будет незначительным.

Напомним, ранее мажилисмены спрогнозировали резкий рост цен на муку, хлеб и макароны. Для недопущения ценового шока депутаты попросили выделить дополнительные средства стабфондам.

 

Следите за нашим Telegram - каналом, чтобы не пропустить самое актуальное
Комментарии отключены!
Вы можете оставить комментарий и увидеть мнения наших читателей на странице в facebook.
Подпишись прямо сейчас
Подписка на самые интересные новости из мира бизнеса
Подписаться
© Все права защищены - LS — ИНФОРМАЦИОННОЕ АГЕНТСТВО    Условия использования материалов
Наше издание предоставляет возможность всем участникам рынка высказать свое мнение по процессам, происходящим, как в экономике, так и на финансовом рынке.