В Казахстане будут производить меньше молока – прогноз

5 октября 2022 года
    

В Казахстане ожидается снижение производства молока и молочной продукции на 7-8% до конца года. Об этом LS рассказали в министерстве сельского хозяйства.

В ответе на запрос LS Минсельхоз отметил, что в январе-августе 2022 года выпуск обработанного молока снизился на 9%, с 410,4 тыс. тонн до 373,3 тыс. тонн, кисломолочной продукции – на 1,7%, с 156,8 тыс. тонн до 154,1 тыс. тонн, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Также в эти месяцы стали меньше производить сыра и творога – на 8,3%, с 26,6 тыс. тонн до 24,4 тыс. тонн, сливочного масла – на 12%, с 18,5 тыс. тонн до 16,2 тыс. тонн, сгущенного молока – на 10,5%, с 5,9 тыс. тонн до 5,2 тыс. тонн, мороженого – на 6,8%, с 33,4 тыс. тонн до 31,1 тыс. тонн, по сравнению с аналогичным периодом 2021 года.

При этом в ведомстве подчеркнули, что за отчетный период увеличилось производство сухого молока на 3,6%, с 5,1 тыс. тонн до 5,2 тыс. тонн.

"Если учесть показатели восьми месяцев 2022 года, то можно ожидать снижения производства до конца года в среднем на 7-8%", – рассказали в Минсельхозе.

В то же время в ведомстве уточнили, что за семь месяцев 2022 года страна была обеспечена казахстанским обработанным молоком на 98,6%, кисломолочной продукцией – 89%, сливочном маслом – 80,6%, сыром и творогом – 55%. А доля зарубежного сыра и творога для внутреннего потребления составляет 49%, сливочного масла – 28%, мороженого – 23,4%, кисломолочной продукции – 16%, обработанного молока – 4%.

Помимо этого, в МСХ прокомментировали вопрос о росте импорта в страну, так, за семь месяцев текущего года ввоз сливочного масла вырос в 1,7 раза, с 2,7 тыс. тонн до 4,8 тыс. тонн. Также в Казахстан стали больше завозить сыра и творога (+8%), с 17,5 тыс. тонн до 18,9 тыс. тонн. Вырос и импорт сухого молока на 25%, с 12,6 тыс. тонн до 15,8 тыс. тонн.

При этом за отчетный период снизился ввоз обработанного молока на 3,5%, с 14,2 тыс. тонн до 13,7 тыс. тонн, кисломолочной продукции – 0,8%, с 24,7 тыс. тонн до 24,5 тыс. тонн, сгущенного молока – 11,7%, с 7,9 тыс. тонн до 7 тыс. тонн, мороженого – 3,8%, с 6,8 тыс. тонн до 6,6 тыс. тонн.

В ведомстве заверили, что в Казахстане для насыщения рынка в этом году заработали 17 молочно-продовольственных ферм. Их общая мощность составит 8,9 тыс. тонн молока. Они расположены в Акмолинской (восемь проектов), Алматинской (два проекта), Жамбылской (пять проектов), Костанайской (два проекта) областях. Также введены два объекта по переработке молока. В целом же до конца 2025 года ожидается открытие 20 молочных проектов.

Ранее LS разбирал в инфографике, из каких стран Казахстан стал больше покупать молочных продуктов.

Кроме того, в Минсельхозе перечислили позиции, по которым на внутреннем рынке высокая импортозависимость. В частности, в Казахстане не хватает молочной продукции собственного производства – сыров и творога (56%), мяса птицы (65,4%), колбасных изделий (56,4%), яблок (73,7%), сахара (42,6%).

Следите за нашим Telegram - каналом, чтобы не пропустить самое актуальное
Комментарии отключены!
Вы можете оставить комментарий и увидеть мнения наших читателей на странице в facebook.
Последние новости:
Черный рынок: в Казахстане растет наказание за незаконное использование воды
22 сентября 2023 года
В Алматы везут грузовики из Таиланда и косметику из Египта. Инфографика
22 сентября 2023 года
В Алматы проведут тренинги по финансовой грамотности для студентов
23 сентября 2023 года
В Казахстан стали больше завозить пшеницы и риса из России
23 сентября 2023 года
Елімізде суды заңсыз пайдаланатындарға жаза күшейтілмек
22 сентября 2023 года
Пострадавшие от дождей аграрии Костанайской области получат 17 млрд тенге субсидий
22 сентября 2023 года
В Казахстане пресекли контрабанду табачных изделий на миллиарды тенге
22 сентября 2023 года
В Казахстане предлагают ввести страхование ответственности мопедистов и самокатчиков
22 сентября 2023 года
В Казахстане решили продлить запрет на вывоз угля автотранспортом
22 сентября 2023 года
В Казахстане направят миллиарды тенге на борьбу с дефицитом электроэнергии
22 сентября 2023 года
Подпишись прямо сейчас
Подписка на самые интересные новости из мира бизнеса
Подписаться
© Все права защищены - LS — ИНФОРМАЦИОННОЕ АГЕНТСТВО    Условия использования материалов
Наше издание предоставляет возможность всем участникам рынка высказать свое мнение по процессам, происходящим, как в экономике, так и на финансовом рынке.