В министерстве сельского хозяйства представили планы по увеличению экспорта казахстанского мяса и сообщили LS о проблемах, существующих в отрасли.
Напомним, ранее глава ведомства Умирзак Шукеев заявлял, что Казахстан может заработать $2,4 млрд на экспорте мяса.
В Минсельхозе уточнили, что данный уровень экспорта может быть достигнут в рамках долгосрочной программы развития животноводства, которая будет длиться до 2027 года.
Также в рамках этой программы планируется увеличить количество фермерских хозяйств к 2027 году в пять раз - с 20 тыс. до 100 тыс., рабочих мест для сельского населения с 100 тыс. до 500 тыс. Численность крупнорогатого скота, согласно плану министерства увеличится более чем в два раза – с 7 млн до 15 млн голов.
Помимо этого, в ведомстве напомнили, что производство говядины и баранины может увеличиться с 600 тыс. тонн до 1,6 млн тонн, а производительность труда на одного работника и вовсе повысится в восемь раз – с $1000 до $8000.
В свою очередь экспортную выручку ожидают на уровне $2,4 млрд к 2027 году. К сведению, по данным комитета по статистике Минэкономики, за январь-май 2018 года Казахстан заработал на экспорте мяса $6,7 млн, что в два раза больше показателя за аналогичный период 2017 года.
В Минсельхозе заверили, что у Казахстана есть все условия для достижения вышеперечисленных показателей.
"Все необходимые ресурсы для развития отрасли мясного животноводства в стране имеются: наличие естественных пастбищ - 180 млн гектар (5-е место в мире после Китая, Австралии, США и Бразилии), пригодных для разведения до 25 млн условных голов. Текущая нагрузка – 12 млн условных голов", - сообщили LS в Минсельхозе, добавив, что 110 млн га пастбищ уже обеспечены поверхностными и подземными водами.
"В Казахстане есть ключевые факторы успеха для мясной отрасли: пастбищные угодья, орошаемые пашни, рабочая сила и кочевое прошлое. Пример Канады и Уругвая показывает, что в стране можно быстро развить мясную промышленность, ориентированную на экспорт", - добавили в ведомстве.
Чтобы разработать данную программу, представители министерства обращались за помощью к консалтинговой компании Boston Consulting Group (BCG), во Всемирный банк и Азиатский банк развития.
Помимо этого, Минсельхоз уже определился с привлекательными рынками сбыта казахстанской говядины. Это СНГ, Китай, Иран, Турция, Вьетнам, Саудовская Аравия и ряд других стран Ближнего Востока. С данными странами согласуются или уже согласованы ветеринарные сертификаты.
Отметим, по данным комитета по статистике, в I квартале текущего года Казахстан продавал мясо в ряд стран СНГ, Кувейт, Иран, Бахрейн и Объединенные Арабские Эмираты.
Однако в Минсельхозе перечислили ряд нерешенных проблем в данной отрасли. Среди них слабая информированность бизнеса о возможности поставок на новые рынки, отсутствие современных производственных мощностей и представительств по вопросам агропромышленного комплекса в зарубежных учреждениях.
Также нерешенными проблемами являются отсутствие развитой транспортно-логистической инфраструктуры и слабая работа по продвижению брендов сельхозпродукции.
Несмотря на увеличение экспорта, приоритетом все же является обеспечение внутреннего рынка мяса и мясной продукции, заверили в Минсельхозе.
"Внутренний рынок колбасных изделий, мясных и мясорастительных консервов наполнен как продукцией отечественных производителей, так и зарубежных. Из них 40% потребляемых колбасных изделий, мясных и мясорастительных консервов приходится на импортные поставки", - сообщили в ведомстве.
Также в Минсельхозе привели цифры по производству мяса.За период январь-май 2018 года по сравнению с аналогичным периодом 2017 года производство мяса всех видов в убойном весе увеличилось на 4,8% до 361,6 тыс. тонн. Из них доля мяса, произведенная сельхозформированиями, составляет 45,5% или 164,7 тыс. тонн.