Казахстан остается одним из крупнейших экспортеров пшеницы и может сыграть серьезную роль в обеспечении глобальной продовольственной безопасности, следует из аналитического исследования в The World Financial Review.
Издание обращает внимание на то, что Казахстан, будучи девятой по размеру страной, обладает огромными массивами земель, пригодных для сельского хозяйства, а также относительно благоприятными условиями для растениеводства. Это позволило государству стать крупным производителем и экспортером продовольствия. При этом, если традиционно в поставках преобладало необработанное сырье, сегодня данная модель меняется.
Страна наращивает объемы сельхозпроизводства, расширяет географию экспорта, инвестирует в переработку и модернизирует ирригационную инфраструктуру. В связи с этим происходит трансформация в развитую агропродовольственную систему с полной цепочкой добавленной стоимости.
На этом фоне ОЭСР и ФАО прогнозируют, что мировой выпуск сельхозтоваров и рыболовства в ближайшее десятилетие вырастет примерно на 14%, в основном за счет стран со средним уровнем дохода. При этом к 2034 году около 22% всех потребляемых в мире калорий будут пересекать международные границы.
В связи с этим аналитики обращают внимание на Казахстан: в 2025 году валовой выпуск продукции сельского хозяйства страны превысил $18,2 млрд (+5,9% в годовом выражении). В РК было собрано 25,9 млн тонн зерновых, включая 19,3 млн тонн пшеницы.
Диверсификация сельхозпроизводства
При этом структура посевных площадей Казахстана постепенно диверсифицируется.
За последние годы площади под пшеницей сократились почти на 900 тыс. га, тогда как посевы масличных культур увеличились более чем на 1 млн га, а зернобобовых – на 275 тыс. га.
Таким образом, расширение набора культур создает новую сырьевую базу для пищевой и перерабатывающей промышленностей. Это происходит благодаря растущим экспортным и обрабатывающим возможностям, связанным с масличными и зернобобовыми культурами.
Способствует экспортному потенциалу Казахстана география. Страна находится между крупнейшими потребрынками Евразии, что дает возможность связывать производителей с быстрорастущими рынками соседних регионов.
Вместе с тем в 2025 году обзор ОЭСР выявил историческую тенденцию – около 60% агропродовольственного экспорта страны составляла первичная продукция. В то же время Казахстан остается одним из крупнейших мировых экспортеров пшеницы. Таким образом, значительная часть добавленной стоимости создавалась за пределами страны – крахмал, клейковина (глютен), макаронные изделия, корма для животных, биотопливо и др.
В связи с этим для повышения добавленной стоимости внутри страны, создания рабочих мест и увеличения инвестиций одним из главных приоритетов аграрной политики стала переработка сельхозпродукции.
По данным правительства, которое приводит издание, в 2025 году в сфере переработки сельхозпродукции было запущено 53 инвестпроекта на $230 млн. Производство товаров питания достигло $7,5 млрд, увеличившись на 8,1% по сравнению с предыдущим годом.
В январе-апреле 2026 года динамика ускорилась. Производство продуктов питания превысило $2,8 млрд, что на 14,4% больше в годовом выражении. Инвестиции в основной капитал сектора выросли более чем в два раза, превысив $800 млн.
За первые четыре месяца 2026 года экспорт переработанной агропродовольственной продукции достиг $3,6 млрд, составив более 50% от общего объема сельхозэкспорта. Правительство поставило еще более амбициозную цель – довести долю переработанных товаров до 70%.
Роль Казахстана в мировой продуктовой системе
По мере формирования аграрной модели с высокой добавленной стоимостью Казахстан укрепляет свою роль в обеспечении региональной продбезопасности.
Например, по данным правительства, в период с сентября 2025 года по 17 июля 2026 года Казахстан экспортировал 13,5 млн тонн зерна и муки в зерновом эквиваленте, что на 12,5% больше, чем за аналогичный период предыдущего сезона.
Наиболее сильный рост продемонстрировали рынки соседних стран. Экспорт в Афганистан вырос на 59% – до 2,2 млн тонн, поставки в Кыргызстан достигли 504 тыс. тонн (+40%), в Туркменистан – 210 тыс. тонн (+34% в годовом выражении), а в Узбекистан увеличились на 37% – до 5,6 млн тонн.
Казахстанская сельхозпродукция сегодня экспортируется более чем в 72 страны мира, включая страны Центральной Азии, Афганистана, Евросоюза, ЕАЭС, Турцию и Китай. По официальным данным, за последние пять лет аграрный экспорт страны почти удвоился, продемонстрировав рост с $3,8 млрд до $7 млрд.
В аналитической статье отмечается, что Казахстан уже становится одним из важнейших источников продовольствия в регионе.
Вместе с тем, по оценкам ФАО, в 2025 году объем импорта продовольствия в мире увеличился на 7,9% по сравнению с предыдущим годом и достиг $2,22 трлн. В этой системе у Казахстана есть возможность занять позицию, использовав производственные преимущества.
Предпринимаемые меры
На этом фоне правительство работает над несколькими направлениями.
Одно из них – обеспечение фермеров современной техникой. Для этого производители инвестируют в машиностроительную отрасль. Локализован выпуск колесных тракторов, зерноуборочных и кормоуборочных комбайнов, жаток, почвообрабатывающей техники, сеялок и посевных комплексов. Например, в прошлом году стартовало производство американской техники John Deere. Подписано стратегическое соглашение на $2,5 млрд. Всего в 2025 году было произведено 430 единиц такой техники.
В 2026 году к локализации своей продукции приступили еще несколько мировых технологических лидеров из Европы, Канады и Северной Америки: Väderstad, Dewulf, Lindsay Corporation, Amity Technology, Vervaet, Kuhn Group и Brandt Agricultural Products. На сегодня в Казахстане работают 10 заводов, выпускающих тракторы, зерноуборочные, кормоуборочные и хлопкоуборочные комбайны различной мощности.
В целом производство сельхозтехники в Казахстане в 2025 году выросло на 22%, а в текущем году компании планируют произвести почти 10 тыс.
Помимо этого, создаются предприятия по глубокой переработке сельскохозяйственного сырья. В Казахстане уже работают три завода по переработке зерна суммарной мощностью более 510 тыс. тонн, выпускающие крахмалопродукты, биоэтанол и клейковину. К 2029 году к ним постепенно добавятся еще шесть крупных инвестиционных проектов на $4 млрд.
В их числе завод компании Tiryaki Agro в Астане, который будет производить крахмал, глютен и глюкозно-фруктозный сироп (стоимость проекта оценивается в $320 млн). Другой пример – уже действующее предприятие компании Fufeng Group Company Limited с мощностью переработки 3 млн тонн кукурузы в год и объемом инвестиций $1,5 млрд.
Также в стране реализуются инвестиционные проекты компаний Dalian Hesheng Holdings Group Co., Ltd. и Hopefull Grain & Oil Group стоимостью $650 млн и $1,5 млрд соответственно, которые будут специализироваться на переработке пшеницы.
Еще один не менее важный вопрос – обеспечение казахстанских аграриев удобрениями. В стране строятся заводы нового поколения стоимостью в несколько миллиардов долларов. К 2027 году компания Qazaq Kalium Ltd. запустит первую очередь производства калийных удобрений мощностью 1 млн тонн, а к 2035 году нарастит выпуск до 12 млн тонн. Учитывая, что внутренняя потребность Казахстана в этом виде удобрений составляет 100 тыс. тонн, страна превратится в крупного мирового экспортера.
Кроме того, спрос на карбамид будет перекрыт за счет запуска трех масштабных комплексов в 2029-2030 годах: KMG PetroChem (мощностью 800 тыс. тонн), Qazesta Fertilizers Ltd. (700 тыс. тонн) и KazAzot PRIME (577 тыс. тонн карбамида и 500 тыс. тонн аммиачной селитры). В то же время компания "Казфосфат" совместно с SINOPEC и CNCEC планирует расширить мощности по производству фосфорных удобрений до 5 млн тонн, выпустив первый 1 млн тонн аммофоса уже в 2029 году.
В результате к 2030 году Казахстан не только полностью закроет внутренние потребности во всех ключевых видах удобрений, но и выйдет на экспортные рынки.
В фокусе остается климатический вопрос. На сельское хозяйство приходится около 60% водопотребления страны. Поэтому активно внедряются современные водосберегающие технологии. Это делает сектор более устойчивым к климатическим вызовам.
Казахстан реализует комплекс мер по стимулированию фермеров к переходу на современные методы орошения. Например, происходит возмещение затрат аграриев на строительство необходимой инфраструктуры, приобретение и установку дождевальных машин, систем капельного орошения и другого современного оборудования.
К концу 2025 года площадь земель, охваченных водосберегающими технологиями, достигла 543 тыс. га. В 2026 году они будут внедрены еще на 163 тыс. га. Ожидается, что поэтапный переход на водосбережение позволит экономить до 2,2 млрд куб. м воды ежегодно.
"Все это показывает, как Казахстан системно повышает производительность, внедряет новые технологии и расширяет производство, укрепляя свою роль в глобальной продовольственной системе. Страна уверенно превращается в крупнейший агропродовольственный хаб Евразии, и эта модель становится логичным шагом в развитии казахстанского сельского хозяйства", – заключает издание.
