За рубежом вырос спрос на казахстанскую сгущенку и кисломолочную продукцию, передает LS.
В 2025 году в стране произвели 665,2 тыс. тонн молока и сливок. Это на 5,3% больше, чем годом ранее.
Выпуск йогурта, кефира и другой кисломолочной продукции увеличился на 8%, до 258,1 тыс. тонн. Производство сливочного масла и спредов выросло на 24,8% (40,9 тыс. тонн), сыров и творога – на 13% (54,5 тыс. тонн).
В то же время выпуск сухого и сгущенного молока сократился на 23,5%, до 4,5 тыс. тонн. Производство молока в твердой форме снизилось на 9,8% (4,3 тыс. тонн).
Что касается экспорта, то он вырос на 16,6%. За рубеж было вывезено 34,7 тыс. тонн молочной продукции на $66,4 млн.
Несмотря на спад производства, сразу в 2,2 раза увеличились поставки сухого и сгущенного молока, до 2,9 тыс. тонн. Основными рынками сбыта стали Россия и Узбекистан. Также данную продукцию вывезли в Кыргызстан, Китай, Таджикистан, Монголию, США и Беларусь.
Экспорт молока и сливок вырос в 1,8 раза, до 5,1 тыс. тонн. Данную продукцию закупили Россия, Узбекистан, Кыргызстан, Таджикистан, Армения, Туркменистан и Монголия.
Кроме того, за границу продали 17,9 тыс. тонн йогурта, кефира и ряженки (+24,9%). Импортерами стали Россия, Узбекистан, Азербайджан, Кыргызстан, Грузия, Монголия, Армения, Таджикистан, Туркменистан, Китай и Южная Корея.
Однако экспорт другой продукции, напротив, сократился. Например, сливочного масла и спредов вывезли в 1,7 раза меньше – 2,6 тыс. тонн. Основные поставки пришлись на Россию. Небольшие партии также продали Кыргызстану, Монголии, Туркменистану и Армении.
Экспорт сыра и творога снизился на 21,3%, до 3,1 тыс. тонн. Покупателями стали Россия, Кыргызстан, Узбекистан, Монголия, Армения, Таджикистан, ОАЭ и Южная Корея.
Напомним, ранее LS писал, что в Казахстане подорожала вся молочная продукция.
Более подробная информация представлена в инфографике.
