Фермеры ожидают подорожания ячменя и сена на фоне продолжающейся жары. Об этом LS рассказал представитель Казахстанской ассоциации животноводов Turan Жанибек Кенжебаев.
По его словам, ситуация на пастбищах остается напряженной, поскольку в ряде регионов трава выгорела, а расстояние до пригодных для заготовки сена участков увеличивается.
"Думаю, в периоды сильной засухи цены на ячмень и сено могут взлетать более чем в полтора-два раза. Жара бьет не только по кормовой базе, но и по водным ресурсам: из-за застоя влаги и агрессивных солнечных лучей степные котлованы начинают цвести, в воде резко увеличивается концентрация паразитов, что требует от животноводов постоянной смены водопоев и активной антипаразитарной обработки скота. При этом, видя, что кормов для зимнего содержания критически мало, многие неорганизованные хозяйства начинают массово избавляться от скота. В ожидании тяжелой зимы крестьяне "сливают" свои биологические активы, из-за чего цены на живой скот в моменте падают "ниже плинтуса", так как предложение кратно превышает спрос. В результате образуется временный избыток дешевого мяса на прилавках, который в будущем приведет к дефициту", – сообщил он.
По мнению Ж. Кенжебаева, после завершения массовой распродажи скота рынок неизбежно отреагирует ростом цен.
"При этом себестоимость производства мяса растет. Фермер, предоставленный сам себе в формате личного подсобного хозяйства, физически и финансово не способен противостоять стихии. Здесь поможет переход к новой модели сельхозкооперации, когда малые подворья на 100-300 голов объединяются вокруг мощной управляющей компании. Это позволит централизованно закупать корма, формировать запасы сена и зерна, а также обеспечивать ветеринарную безопасность", – считает собеседник.
Он призвал казахстанских аграриев перестать уповать на дожди и начать технологично управлять своими гектарами. Например, развивать орошение земель, подсевать многолетние травы на пастбищах, повышать урожайность кормовых баз за счет новых технологий.
"Не менее важно инвестировать в комфорт людей, которые стоят на передовой этой борьбы. Казахстан обладает всеми ресурсами, чтобы стать глобальной протеиновой державой, но для этого отрасль должна окончательно сменить розовые очки на калькуляторы", – резюмировал Ж. Кенжебаев.
Между тем в министерстве сельского хозяйства заявили LS, что проводимая работа по своевременной заготовке кормов позволяет обеспечить потребность животных в предстоящий стойловый период.
"Предпосылок для массового сокращения поголовья сельскохозяйственных животных не ожидается. Существенного роста цен на мясо и иную продукцию животноводства не прогнозируется. В текущем году сроки начала кормозаготовительной кампании сместились по сравнению со среднемноголетними показателями в связи с особенностями агрометеорологических условий. Недостаточные запасы влаги в почве и неравномерное выпадение осадков обусловили более позднее отрастание естественных сенокосов и кормовых культур, что привело к более позднему началу заготовки кормов в ряде регионов страны", – сообщили в ведомстве.
МСХ предоставило предварительные цифры из регионов, что уже заготовлено более 9,1 млн тонн кормов, в том числе 8,2 млн тонн сена, 850 тыс. тонн сенажа и более 35 тыс. тонн силоса.
"На зимовку 2026-2027 гг. до акиматов областей был доведен план по заготовке: 25,6 млн тонн сена, 2,3 млн тонн сенажа, 2,8 млн тонн силоса, 4,8 млн тонн соломы и 5,7 млн тонн концкормов. Оперативные штабы регионов регулярно мониторят процесс заготовки кормов, контролируют отпускные цены на корма для недопущения спекуляций и необоснованного роста цен. При этом предусмотрена господдержка для кормопроизводства. В 2026 году по данной программе субсидирования выделено 1,1 млрд теңге. Субсидирование осуществляется при объявлении ЧС природного или техногенного характера либо при наступлении аномальных погодных условий, негативно повлиявших на заготовку кормов, что подтверждается справкой от "Казгидромета", – заверили в Минсельхозе.
Отметим, что сегодня в республике действует 76 комбикормовых заводов, их совокупная мощность составляет порядка 4 млн тонн в год.
Ранее сообщалось, что фермеры заметно повысили цены на свою продукцию.
