Министерство сельского хозяйства предлагает сделать ставку на крупные яблоневые хозяйства, а мелкие объединять в кооперативы, передает LS.
По словам главы ведомства Сапархана Омарова, в настоящее время в республике выращиванием яблок занимаются 34 крупные компании, 195 средних, 1,3 тыс. мелких хозяйств и личных на общей площади 35,1 тыс. га с объемом производства 216,5 тыс. тонн яблок.
"При этом урожайность яблок в промышленных интенсивных садах составляет 40-45 тонн с гектара, тогда как в мелких и личных подсобных хозяйствах – 7-10 тонн с га. Поэтому ставку по увеличению площадей яблоневых садов нужно делать на крупные и средние хозяйства, а мелкие и личные подсобные объединять в кооперативы", – считает он.
В Казахстане общее потребление яблок составляет 344,3 тыс. тонн, импорт – 128 тыс. тонн, добавил министр.
"Насыщение внутреннего рынка предполагается за счет закладки новых интенсивных садов на площади 6,6 тыс. га. Закладку новых садов предлагается сконцентрировать в основных садоводческих регионах: Алматинской, Жамбылской и Туркестанской областях, а также в Шымкенте. Необходимо отметить, что по указанным регионам работа уже ведется, имеется пул проектов на предстоящие три года с площадью закладки 5,5 тыс. га", – отметил он.
Омаров также обратил внимание на важность реализации проекта с турецкой компанией "Гокнур Гида", которым предполагается закладка 5 тыс. га садов в Туркестанской, Алматинской и Жамбылской областях.
"С постепенным выходом на полное плодоношение закладка в год с среднем 2-2,2 тыс. га садов позволит полностью покрыть дефицит в яблоках и в 2024 году выйти на полное самообеспечение. Для поддержки отрасли и форсированной реализации проектов именно в предстоящие три года полагаем необходимым оказывать повышенную государственную поддержку в этот период. Это будет стимулом для инвесторов и обеспечит успех программы", – добавил он.
Кроме яблок, по словам министра, имеется и дефицит высококачественного посадочного материала.
"Порядка 7 млн саженцев ежегодно завозится с других стран на общую сумму около 25 млрд тенге, при этом они не всегда качественные, а некоторые заражены различными болезнями растений. Планируется строительство в Казахстане лаборатории по выпуску безвирусного посадочного материала по технологии "ин-витро" с высокими продуктивными качествами. Стоимость лаборатории составит порядка 10 млрд тенге", – уточнил он.
При этом дефицит мощностей фруктохранилищ, обеспечивающих специальную газовую среду для сохранения товарных и вкусовых качеств яблок, составляет порядка 80 тыс. тонн, резюмировал министр.
Ранее сообщалось, что к 2024 году Казахстан будет полностью обеспечен отечественными яблоками. Кроме того, LS публиковал инфографику о том, что казахстанцев кормят яблоками из Польши и Узбекистана.
